·         1 kg de torresmo

·         Sal a gosto

·         Papel toalha

·         1. Coloque o torresmo picado em um refratário de vidro de bordas altas (coloque uma tampinha para não sujar tanto) e coloque no micro-ondas em potência alta por mais ou menos 50 minutos, mexendo de vez em quando

·         2. Não precisa retirar a gordura

·         3. Depois que estiver todo pururuca retire, coloque em um prato com papel toalha e tempere com sal a gosto

·         4. Fica realmente pururuca e extremamente sequinho

·         5. Tempo de Preparo: 50min